Så er der nyt fra Skin By Vitting
Hvorfor surdejsbrød gør underværker for både mave og hud
Når mel og vand får lov til at fermentere med naturlige mælkesyrebakterier og gærceller, sker der magi – ikke kun for smag og tekstur, men også for din krop og din hud!
Hvad gør surdej for kroppen?
Mavens bedste ven: Fermenteringen nedbryder kompleks stivelse og gluten delvist. Det gør brødet langt lettere at fordøje end konventionelt gærbrød
Bedre optagelse af næringsstoffer: Surdejsprocessen nedbryder fytinsyre (en naturlig forbindelse i korn, der binder mineraler). Det betyder, at kroppen lettere kan optage vigtige mineraler som zink, magnesium, jern og calcium
Mætning og stabilt blodsukker: Det lavere glykæmiske indeks giver en langsommere og mere stabil stigning i blodsukkeret, hvilket sikrer en langvarig mæthedsfornemmelse ️
Hvad betyder det for din hud?
Gut-Skin Axis (Tarm-hud-aksen): Hudens tilstand hænger tæt sammen med mikrobiomet i din tarm. En glad, afbalanceret mave afspejler sig direkte i huden som mere balance og glød
Zink & mineraler til genopbygning: Zink og magnesium er essentielle for hudens cellefornyelse, heling og modstandskraft – og dem optager du langt bedre fra surdej
Mindre tendens til inflammation: Store udsving i blodsukkeret kan trigge inflammation i kroppen, som ofte viser sig i huden. Det stabile blodsukker fra surdej støtter en mere rolig og ensartet kulør
Har du opdaget forskellen på din krop og hud, når du vælger ægte surdejsbrød?
Når mel og vand får lov til at fermentere med naturlige mælkesyrebakterier og gærceller, sker der magi – ikke kun for smag og tekstur, men også for din krop og din hud!
Hvad gør surdej for kroppen?
Mavens bedste ven: Fermenteringen nedbryder kompleks stivelse og gluten delvist. Det gør brødet langt lettere at fordøje end konventionelt gærbrød
Bedre optagelse af næringsstoffer: Surdejsprocessen nedbryder fytinsyre (en naturlig forbindelse i korn, der binder mineraler). Det betyder, at kroppen lettere kan optage vigtige mineraler som zink, magnesium, jern og calcium
Mætning og stabilt blodsukker: Det lavere glykæmiske indeks giver en langsommere og mere stabil stigning i blodsukkeret, hvilket sikrer en langvarig mæthedsfornemmelse ️
Hvad betyder det for din hud?
Gut-Skin Axis (Tarm-hud-aksen): Hudens tilstand hænger tæt sammen med mikrobiomet i din tarm. En glad, afbalanceret mave afspejler sig direkte i huden som mere balance og glød
Zink & mineraler til genopbygning: Zink og magnesium er essentielle for hudens cellefornyelse, heling og modstandskraft – og dem optager du langt bedre fra surdej
Mindre tendens til inflammation: Store udsving i blodsukkeret kan trigge inflammation i kroppen, som ofte viser sig i huden. Det stabile blodsukker fra surdej støtter en mere rolig og ensartet kulør
Har du opdaget forskellen på din krop og hud, når du vælger ægte surdejsbrød?
Skin By Vitting er kommerciel partner med VORES Randers og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.
Se mere om Skin By Vittings på deres hjemmeside.
åbningstider
Mandag: 08.30 - 12.00 & 13.30 - 17.00
Tirsdag - Torsdag: 08.30 - 13.00 & 14.30 - 17.00
Fredag: 08.30-12.00 & 13.30 - 17.00
Ønsker man andre tider, så giv en besked, så ser vi hvad vi kan aftale.
