Restaurationsselskabet Madværket ApS

Madværket ApS beliggende i Randers C er kendt for deres fokus på ærlig mad, lokale råvarer og store smagsoplevelser. De byder på en gastronomisk oplevelse inspireret af en fusion mellem det franske og nordiske køkken. Madværkets dygtige restauratører sikrer en uforglemmelig kulinarisk rejse hver gang, med udgangspunkt i bæredygtige praksisser og friskhed hele vejen igennem.

Madværket er det oplagte valg for dem, der søger efter de perfekte festlokaler til enhver anledning, samt en restaurantoplevelse udover det sædvanlige. Uanset om det er frokost eller aftensmad, leverer de konstant høj kvalitet med en kombination af spændende smagsnuancer og lokale råvarer. Deres engagement i brugen af friske ingredienser og innovative tilberedningsmetoder sikrer, at hver ret er en fryd for både øjne og smagsløg.

I den nærmeste fremtid har Madværket annonceret en ny delikatesse på menuen, der flirter med blomkåls forskellige muligheder: en ret af smørstegt blomkål i adskillige teksturer. Denne gastronomiske oplevelse består af blomkålspuré, syltet blomkål, sauce på brunet smør, kapers og hasselnødder, og bliver serveret med røget pommes duchesse og confiteret tomat. Det er en ægte demonstration af madkunst, der er særegen for Madværket.

For at finde mere information om Madværkets aktuelle menuer og arrangementer, besøg deres Facebookside eller se deres udvalg på hjemmesiden.