I Assentoft finder man en brugsuddeler, som igennem mange år har sat sit positive præg og virke på butikken og dens omkringliggende lokalområde. Hans aktiviteter afløser hinanden én for én.
Han har et stærkt og solidt netværk omkring sig - og det er ikke uden grund, at han er en velomtalt og vellidt person i den lille by sydøst for Randers.
Martin Jul Pedersen er en erfaren uddeler med mange jern i ilden.
Allerede som 16-årig fik han sit første job “bag disken”, og hans målrettethed har været med ham lige siden.
“Jeg har arbejdet i butik hele vejen igennem. Det har altid været mit ønskejob - og det er det stadigvæk,” fortæller uddeleren, som har været i SuperBrugsen i Assentoft i 18 år.
Martin er født og opvokset i Assentoft. Hele hans familie og vennekreds er fra Assentoft og omegn, så der er ikke noget at sige til, at han har et meget nært forhold til byen - og ikke mindst SuperBrugsen, hvor han i sin tid også blev udlært.
De ansatte på lønningslisten tæller i dag 38 i SuperBrugsen.
Det er lokale folk i alle aldre med forskellige arbejdstider og arbejdsopgaver.
En butik fyldt med handlemuligheder
SuperBrugsen er inddelt i flere afdelinger, og hver har de deres egen varegruppe. Martin uddyber:
“Vi har jo vores egen slagterafdeling med en delikatesse, der byder på alt fra saftige steaks, smagfulde bøffer og færdigretter - samt diverse salater, pålæg med mere.”
SuperBrugsen i Assentoft huser også en flot belyst og særdeles indbydende grøntafdeling, hvor man kan vælge mellem alverdens farverige frugter, nødder og grøntsager. Konventionelle som økologiske - for der skal være noget for alle.
De trofaste kunder kan berette, at der altid er fyldt godt op med frugt og grønt - og kvaliteten er absolut i top.
Torsdag, fredag og lørdag er der ansat en blomsterbinder i SuperBrugsens blomsterafdeling. Her har kunderne mulighed for at udvælge sine egne blomster og få bundet en smuk buket.
I vinafdelingen findes et væld af vine fra hele verden - i alle prisklasser. Afdelingen har lagt beslag på en del kvadratmeter i butikken, og den fremstår flot med de mange forskellige flasker, som hver især indeholder sit bud på god smag.
“Når kunderne mangler vine til festlige lejligheder eller blot en hyggelig hverdagsaften - har vi altid et godt bud på en passende drue,” fortæller Martin og tilføjer:
“Og vi er naturligvis altid behjælpelige med at skaffe den rette mængde hjem til en skarp pris.”
Med et blik på fremtiden
Som ét af tiltagene fra COOP er SuperBrugsen i Assentoft naturligvis også en del af medlemsprogrammet.
Programmet, hvor kunderne kan optages som medlemmer og optjene point samt få procenter, hver gang de handler.
“65% af alle varer bliver solgt til medlemmer, så det er uden tvivl et program, der fungerer for vores kunder,” fortæller Martin og fortsætter:
“Man har designet en app, som kan downloades på de fleste telefoner. App´en indeholder en masse medlemsfordele, og man kan tilmed scanne og betale sine varer i butikken, så man undgår at stå i kø.”
I SuperBrugsen har der de sidste mange år været en lang projektliste.
Martin fortæller, at man har investeret i stort set hele butikken - i alle afdelinger.
Blandt andet har slagterafdelingen gennemgået den helt store udvidelse og renovering.
Og der er tænkt mange “grønne” tanker ind i samtlige projekter.
I foråret stod køle-/frostafdelingen klar med det spritnye CO2-kompenserende anlæg.
Man er altså helt gået fra freon som køleelement, hvilket i alle miljøhenseender er bedre og tilmed besparende.
Gasfyret er udskiftet med en varmepumpe - og hovedanlægget, som forsyner køleanlægget, afgiver så meget overskudsvarme, som derefter genereres over til varmepumpeanlægget.
Det bliver måske en smule teknisk, men nævneværdigt er det, da det betyder, at al nedkøling og opvarmning sker via én kilde. Anlægget opsamler varmen, der afgives, når køleskabe og frysere nedkøles.
Derefter omsættes varmen til resten af butikken.
Det lokale sammenhold er vigtigt
Udover at være aktiv og nytænkende i sin dagligdag i SuperBrugsen er Martin også formand for Danmarks ældste borgerforening, Essenbæk Håndværker og Borgerforening.
Foreningen blev stiftet i 1874 som en ren håndværkerforening, og måske ligger der en mening bag Martins deltagelse, når man tager alle hans projekter i betragtning.
Selvom projektlisten efterhånden er udtømt, så er der stadig en masse tiltag, som Martin og SuperBrugsen aktivt deltager i.
Den årlige fastelavnsfest er også noget, SuperBrugsen støtter og sponsorerer.
“Hvis vi ikke er tilstede blandt folk, så vil de undres,” siger Martin med en vis bestemthed.
“Vi bakker op om foreningslivet og støtter det lokale liv, for vi ved, de samme folk støtter vores foretning,” slutter SuperBrugsens uddeler.
Læs mere om SuperBrugsen i Assentoft her eller følg med på deres Facebook hers://www.facebook.com/Superbrugsen-Assentoft-874308792664675/.
