Boulevardbageriet i Randers bagermester Henrik Sørensen har måske fundet fundet opskriften på Danmarks bedste romkugler.
Den 27. marts til 29. marts deltager bagermesteren fra Randers i FoodExpo, som er Nordens største fagmesse for fødevarebranchen.
Randrusianeren glæder sig til at deltage.
Henrik Sørensen som sin daglig gang i Boulevardbageriet i Randers mener, at han har fundet den helt perfekte opskrift på netop romkugler.
På nuværende er der allerede godt salg i romkuglerne hos Boulevardbageriet, som sælger omkring 300 solgte romkugler hver dag.
Med i konkurrence om Danmarks bedste
Næste uge deltager Henrik Sørensen i FoodExpo i Herning. Her er der masser af fag på programmet – også Henriks fag. Her forventer han at brillere med sine velsmagende romkugler.
Han har ikke tidligere deltaget i konkurrencer på denne messe og spændingen er stor. Kun tiden kan vise om bagermester Henrik Sørensen bliver den nye Danmarksmester i romkuglebagning.
”Jeg synes min romkugle, den er frisk og blød og smager helt rigtigt. Den er faktisk perfekt,” udtaler bagermesteren til Randers Amtsavis.
En ting er sikkert – vinder eller ej, så har Boulevardbageriet allerede stor succes med romkuglerne her i Randers.