Månedens kaffe i juni er en fyldig og lavsyrlig arabica fra Bali, Indonesien

Månedens Kaffe, Juni. Ny måned, ny kaffe.

Månedens Kaffe er fra Indonesien. Bali for at være helt præcis.
Det er en kaffe med rigtig god fylde og lav syrlighed, dyrket med næring fra vulkansk jord på den Indonesiske ferieø.

Bestil kaffen i dag inden den bliver udsolgt:

https://kaffeagenterne.dk/maanedens-kaffe.html

- Oprindelsesland: Indonesien
- Region: Kintamani
- Dyrkningshøjde: 1.000 - 1.500 meter
- Forarbejdning: Natural, soltørret, naturlig fermenteret
- Noter: Urter og tobak
- Ristegrad: Lys til mellemristet

Info om kaffen:
Indonesien Blue Bali er en unik og sjælden arabica bønne som er dyrket på små kaffefarme.
Jorden på de små farme får næring fra det frugtbare vulkanske højland i hjertet af Bali.
I 1963 blev kaffedyrkningen truet af et vulkanudbrud. Udbruddet forårsagede, at mængden af arabica kaffe fra Kintamani regionen faldt drastisk i næsten 15 år.
I slutningen af 1970'erne og i begyndelsen af 1980'erne begyndte regeringen at genopbygge dyrkningen af arabicakaffe. Det gjorde de hovedsagligt ved at uddele små kaffekimplanter til kaffebønderne.
Den seneste optælling af dyrkningsområderne på Bali, med arabicabønner, er estimeret til at være på 7.500 ha.

...

@sporbyens_kafferisteri
@sporbyenscandia




Støt lokalt og giv KAFFEAGENTERNEs Facebookside et like og følg med i, hvad der ellers sker.

Du kan også se mere om KAFFEAGENTERNE på deres hjemmeside.